蔓越莓并不是一直都叫“蔓越莓”
东印第安人将它们称为“sassamanesh”。科德角佩科特人和伦尼莱纳佩部落则称它们为“ibimi”或“苦浆果”。而威斯康星州的阿尔冈琴人又称它们为“atoqua”。德国和荷兰移民最先将它们称为“蔓越莓（Cranberry）”，因为它的花朵与鹤（Cran）的头部和喙非常相似。最后，这种果实就被称为蔓越莓了。
与众不同的蔓越莓
如今，蔓越莓是全球最独特的水果之一。作为仅有的三种源自于北美的水果之一，蔓越莓生长在野外沙土和沼泽藤蔓上。尽管主要产地为东北，但蔓越莓也可以生长在北美其他区域，例如威斯康星州和太平洋西北地区，以及智利。
发现“奇妙的浆果
美洲原住民是最早利用蔓越莓的自然属性的先行者。通过将捣碎的蔓越莓与鹿肉混合，他们创造出一道称为“pemmicana鹿肉饼”的果腹食物。他们还坚信蔓越莓的药用价值，并将蔓越莓用在药膏中，用以缓解箭伤的毒素。此外，蔓越莓所含的丰富红色汁液也被用作地毯、毛毯和衣服的天然染料。正是由于这些原因，蔓越莓才被称为“奇妙的浆果”。
产量的成长和变化
尽管有如此多的用途，蔓越莓直到 19 世纪初才开始大规模种植。起初，果农们是用手采摘蔓越莓的。随后，他们开发了一种更加有效的干收技术，而后又利用水收改革采收的方法。通过将蔓越莓田灌满水，蔓越莓就会借助浮力漂在水面上，便于收获。
从此，Ocean Spray
果农就开始不断地采收制作您喜爱的果汁和蔓越莓点心了。了解更多关于蔓越莓采收的故事。链接未生成