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羊扒配 Craisins® 蔓越莓干和红薯泥

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准备时间

烹饪时间

成品

4

用料

1 颗洋葱,切片
1 个生姜,切片
50 g 黄油
2 大个红薯,去皮并切成大小相同的块
250 ml 水
50 g 优鲜沛®Ocean Spray® Craisins® 蔓越莓干
8 块羊扒

做法

在煎锅中放入 10 g 黄油煎制洋葱和生姜。加入红薯和水并轻轻搅拌。这样做是为了让红薯在吸收水分时变软。根据需要加水。

将红薯沥水(如需要)并放在搅拌器中,加入剩余的黄油搅拌至顺滑状态。
将混合物倒入小的混合碗中,加入优鲜沛® Ocean Spray® Craisins® 蔓越莓干并根据您的口味进行调味。

将羊扒烤至半熟,并与红薯泥一同享用。

份量建议:
可将羊扒换成鸡块、猪肉、鱼或牛排

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