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Craisins® 蔓越莓干和苹果卷

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准备时间

烹饪时间

成品

4

用料

4 大个澳洲青苹,去皮切粒
100 g 优鲜沛®Ocean Spray® Craisins® 蔓越莓干
1 汤匙蜂蜜
肉桂粉
1-1/2 个柠檬的皮屑
75 g 糖
50 g 黄油
1 包酥皮
100 g 糖(撒放用)

做法

将烤箱预热至 180°C。将苹果、优鲜沛®Ocean Spray® Craisins® 蔓越莓干、蜂蜜、肉桂、柠檬屑和糖放在炖锅中以中火煮 15 分钟左右或煮至变软。置于一旁冷却。

在另一口炖锅中融化黄油。在平盘中铺上酥皮,并在每面上刷黄油并撒上糖(约 6-7 层厚)。

将苹果混合物放在中间形成长条形状,并将酥皮尾部折叠然后卷起。将酥皮边缘刷上黄油起到粘合作用,并撒上剩余的糖。

以中火烘烤 15 分钟。与奶油或冰淇淋一同享用。

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