姜糖脆饼

食材
6盎司Ocean Spray优鲜沛原味蔓越莓果干 1/2杯红糖 1块黄油(已融化) 1/2杯砂糖 1/4杯糖蜜 3杯面粉 1汤匙发酵粉 1.5汤匙姜粉 1汤匙肉桂粉 1汤匙丁香 3颗鸡蛋 1/4茶匙肉豆蔻
步骤
烤箱预热350华氏度 把黄油和糖放入碗里中速搅拌至轻柔蓬松,加入鸡蛋和糖蜜,并均匀搅拌 把干的食材和Ocean Spray® Craisins®原味蔓越莓干放入另一个碗里搅拌均匀,在干性食材的碗中加入黄油混合物,搅拌至完全混合 把半个面团放到烤盘上,搓成每个4英寸大小的圆柱形,将另半个面团也搓成一样的形状 烘烤约25分钟或烘烤至面团烤透,将烤好的面团从烤盘取出并等待冷却 把圆柱切成1英寸厚的片状,把切面朝下放置在烤盘上,每一面再烤5-7分钟,冷却后即可食用