准备时间
烹饪时间
份量
160克粘米粉 100克糯米粉 55克绵白糖 100-110克水 20克猪油 65克熟紫薯泥 适量干桂花 150克黑洋酥 40克Ocean Spray®优鲜沛原味蔓越莓果干
将所有粉料、糖、熟紫薯泥和猪油用手搓均匀 将粉料过筛,拌入蔓越莓干 在模具中加入少许干桂花后倒入粉料至模具一半 中间加入10克左右黑洋酥馅,再盖上粉料至模具稍满 将模具放入蒸笼,上沸水锅蒸15分钟后倒出即可