蔓越莓橙汁肉片
准备时间
15 分钟烹饪时间
6 分钟份量
提供2顿饭或4顿沙拉
食材
200克猪里脊肉 2个橙子 1汤匙白醋 2茶匙白糖 2茶匙酒 1个蛋清 1汤匙淀粉 适量盐 适量水淀粉 适量Ocean Spray®优鲜沛原味蔓越莓果干
步骤
准备好所有食材，将猪里脊肉切厚片 橙子去皮，榨汁，留一碗使用即可 肉片加入淀粉、适量盐、1个蛋清、1茶匙酒，均匀腌制20分钟左右 炒锅中加入适量油，把腌制好的肉片倒入锅中，两面煎制，呈金黄色捞出 在锅中倒入橙汁，加入蔓越莓干、适量盐、1汤匙白醋、2茶匙白糖，煮开 倒入肉片，翻炒几下，加1汤匙水淀粉勾芡出锅即可