5克白砂糖 2个鸡蛋 2片吐司 10克Ocean Spray®优鲜沛原味蔓越莓果干
准备好需要的材料，蔓越莓果干用热水泡软后需用厨房纸巾吸干水分再进行切碎 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离 一次性加入细砂糖将蛋白打发好，蛋白不需要直立尖角，有弯钩也可以，140度预热烤箱5分钟 把切碎晾干后的8克蔓越莓果干加入，再用打蛋器搅拌两下 把蛋白放到土司上，蛋黄放在蛋白中间即可 将剩余的2克蔓越莓果干摆在上面 放入烤箱中层，140度烘烤13分钟后即可食用
