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蔓越莓烤鳕鱼
蔓越莓烤鳕鱼
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蔓越莓烤鳕鱼

蔓越莓烤鳕鱼

    食材

    3块鳕鱼 大量盐 适量黑胡椒 适量卡真粉 适量橄榄油 适量迷迭香 大量Ocean Spray®优鲜沛原味蔓越莓果干

    步骤

    将鳕鱼表面的水分用厨房纸吸干 制作蔓越莓果酱:将Ocean Spray® Craisins®原味蔓越莓干加水和糖一起在锅中煮软,放入搅拌机打成均匀的果酱 在鳕鱼的表面撒上大量的盐直至覆盖整个表面,再撒上黑胡椒、卡真粉调味 刷上刚刚制作的蔓越莓果酱使这些调料吸附在鳕鱼表面 用橄榄油加迷迭香煎熟鳕鱼 将煎好的鳕鱼放入烤箱,180摄氏度烤10分钟就OK了