蔓越莓铜锣烧
准备时间
15 分钟烹饪时间
20-25 分钟份量
制作10个松饼
食材
40克Ocean Spray®Craisins®经典原味蔓越莓果干 10克黄油 10克细砂糖 2克食盐 1颗鸡蛋 5克泡打粉 230克牛奶 180克低筋面粉
步骤
在容器中将面粉、糖、盐和泡打粉搅拌均匀 将鸡蛋打入另一个碗中，用打蛋器搅拌均匀，再倒入牛奶使蛋液与牛奶完全混合 把混合好的牛奶蛋液倒进面粉中搅拌均匀，倒入隔水融化后的黄油通过搅拌使食材完全混合 撒入蔓越莓干并盖上盖子静置1小时 小火加热平底锅，舀适量面粉在锅中摊成圆形，一面成型翻至另一面，直至两面金黄 撒上糖粉、蜂蜜，或搭配各种水果妆点即可食用