红虾沙拉
准备时间
15 分钟份量
1
食材
30-40只1磅中等大小的虾（去皮去肠 1/4杯酸橘汁 1杯Ocean Spray优鲜沛原味蔓越莓干 1/2杯切碎的黄瓜 1/4杯切碎的红洋葱 3/4汤匙盐 2汤匙切碎的新鲜香菜 1颗洋葱切成薄片 1颗墨西哥辣椒切碎或适量墨西哥胡椒粉
步骤
锅内放水烧至沸腾后加入虾，煮2-3分钟，直至虾变为粉红色 用冷水冲洗虾，直到虾身变凉，彻底排干水分 将其他剩下的食材放在大碗中充分搅拌 加入虾继续搅拌 将搅拌完成的沙拉装入保鲜盒，放入冰箱冷藏2小时，使其充分入味 最后加入酸橘汁即可