蔓越莓干羊肉抓饭

准备时间
25 分钟烹饪时间
15 分钟份量
供应: 4份
食材
200克大米 100克羊肉 适量菜油 适量洋葱 适量胡萝卜 适量食盐 90克Ocean Spray®优鲜沛原味蔓越莓果干
步骤
大米清洗干净,提前浸泡半小时 羊肉切块,洋葱胡萝卜分别切成条 在炒锅中放油,炒香洋葱,再放入胡萝卜炒软,倒入羊肉翻炒至变色盛出 将肉与米放入电饭锅,肉菜在下,浸泡过的米在上,加水没过大米,按下煮饭键,当按键跳起时将蔓越莓干码放在最上面,盖好锅盖继续焖10分钟 将锅中的饭菜和蔓越莓干一起搅拌均匀,盛出即可食用