五彩蔓越莓炒饭
准备时间
15 分钟烹饪时间
6 分钟份量
提供2顿饭或4顿沙拉
食材
1碗米饭 一把胡萝卜 一把玉米粒 一小把豌豆 2个鸡蛋 适量葱花 适量油 1勺生抽 少许姜 适量Ocean Spray®优鲜沛原味蔓越莓果干
步骤
1.将蔓越莓果干提前用温水泡一下 再将豌豆、玉米粒、胡萝卜丁和葱花分别焯水 将2个鸡蛋打散 在锅里放适量油，倒入蛋液，待蛋液凝固后，倒进葱花，炒出香味 倒入豌豆、胡萝卜丁、玉米粒翻炒1分钟后把一碗米饭倒进去翻炒 翻炒2分钟后倒入1勺生抽和少许盐 把蔓越莓干倒进去翻炒均匀后关火出锅